然而，在密胺餐具市场上，也有 "假 "密胺餐具。这些产品由不可食用的尿素树脂制成，通常以 "记忆板"、"方板 "或 "托盘 "的名义与餐具一起出售。不知情的人误以为它们是食品餐具，在不知情的情况下吃了其中转移的有毒物质。杯子、盘子和碗经常出现在超市的橱柜里。乍一看，它们看起来像陶瓷餐具，但材料实际上是塑料。这些餐具被统称为聚氨酯餐具或餐具。"密胺 "是密胺-甲醛树脂的商品名称，可用于制作餐具，符合相关。新买的餐具要用开水加醋煮2-3分钟，或在室温下用醋浸泡2小时，尽量释放有害物质，并扔掉煮过的水。清洗餐具时要用软布，干净的布、干净的粉等容易擦拭，但会划伤餐具表面。
现在有一种看起来像瓷器的密胺餐具，就是仿瓷餐具。然而，现在监局公布的抽检报告显示，1/4的密胺餐具耐污染性能不合格。所以使用密胺餐具要提防高温，选择时这些细节一定要注意。另外，仿瓷碗不能用在微波炉里，也要注意不要长时间盛放酸性，油性，碱性的食物或饮料。刚刚购买的仿瓷餐具，尽量在沸腾的水中加醋煮两到三分钟，或在常温下用醋浸泡两小时，尽量使有害物质释放出来，煮餐具的水切记要倒掉。清洁仿瓷餐具时要用软抹布，而容易擦拭餐具表面的百洁布、去污粉等，更容易被污染，尽量不要选择。仿瓷餐具的使用注意一般情况下，家庭和餐馆使用合格的密胺餐具是没有问题的，但是遇到温度过高也会释放甲醛。因此在日常使用过程中要注意以下几点：一般而言，仿瓷餐具的耐温在零下30℃-120℃之间，在使用中不可超过以上标注的高温度。
餐具清洗消毒需要经过物理消毒和化学消毒，严格按照应按照“一洗、二清、三消毒、四冲洗”的程序进行处理，餐具的清洗消毒应做到表面光洁、无油渍、无异味、无药液残留，符合卫生要求。密胺餐具的储存要达到以下要求：已清洗消毒好的餐、饮具在未使用前，需要将其存放于封闭的保洁柜内，严防灰尘、不洁物、鼠、蝇等污染。餐饮具保洁柜内禁止放置其他任何物品。
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